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Des machines conçues pour fabriquer de la glace dans les conditions les plus défavorables de qualité d'eau et dans les zones les moins adéquates, les machines QUASAR ont une durée de vie moyenne de 18 ans. Le système de truelles remplace l'électronique et les filtres d'eau. Elle fabrique un glaçon semi creux où ses formes caractéristiques sont compensées pour atteindre l'équilibre de la production. Les machines QUASAR sont tropicalisées, de telle manière qu'elles peuvent fonctionner dans des pays avec des températures très élevées. Et grâce à l'absence de thermostats, la gamme QUASAR fonctionne également à de très basses températures. 
Le design de fabrication est simple, fiable et sans électronique.
La carrosserie est toute en acier inoxydable AISI 304 facilement démontable, avec une porte abattable vers l'intérieur. Dans les deux versions (réfrigération par air et par eau) elles se fabriquent à 220v/50, 220v/60 et 115v/60Hz. La gamme de machines QUASAR produit un glaçon de forme singulière, qui peut être également retouchée à votre convenance. Le grammage de glace et son volume compensent l'orifice visible sur l'un de ses côtés, pour assurer une productivité maximale.


 

 


CARUSO

Élaboration: Shaker
Type de verre: Coupe à cocktails
Ingrédients:
1/3 de Gin (4cl.)
1/3 de Martini Extra Dry (4cl.)
1/3 de crème de menthe verte (4cl.)
3-4 GLAÇONS QUASAR
Préparation:
. Verser les ingrédients dans un shaker bien rempli de glace QUASAR (3-4 glaçons)
. Secouer pendant 15s
. Le verser dans une coupe à cocktail


 
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