Les machines DELTA présentent une structure interne robuste qui facilite énormément la maintenance et l'intervention du spécialiste, et ce, grâce à son design caractéristique de quatre colonnes autonomes. Le système d'aspersion élastique, breveté par ITV, évite les dépôts calcaires. La grille frontale in-out garantit une parfaite ventilation. 
La gamme DELTA incorpore un tableau électrique (sur le dessus, pour faciliter l'accès) où se trouve chaque thermostat pour ajuster, en toute précision, le temps de production et la quantité de glaçons stockée.Un interrupteur de nettoyage permet la circulation de l'eau sans besoin de connecter le froid, ce qui facilite un nettoyage du système parfait.

Le modèle DELTA, avec technologie de pompe à injection, est une machine à installer sous comptoir, sans perdre de productivité lorsqu'elle est encastrée. La porte est extrêmement résistante et dispose d'un système d'amortissement breveté par ITV. La carrosserie est en acier inoxydable AISI 304, et le concept EASI permet de la démonter à l'aide d'un simple tournevis.
L'équipement standard comprend: interrupteur ON/OFF; connexion d’entrée d’eau; écoulement; pelle à glaçons; câble connexion Shuko; deux filtres mécaniques. 90% des hôteliers choisissent ce glaçon. Il conserve la boisson froide en tardant plus à se fondre. Apte pour tout type de verres. Recommandé pour les boissons Premium.