Die PULSAR-Reihe ist der Rolls-Royce unter den Eismaschinen. Das von ITV patentierte und exklusive Turbinensystem macht sie einzigartig auf der Welt. Ohne Pumpen, Injektoren oder Elektronik eliminiert ihr revolutionäres Antriebssystem definitiv die Auswirkungen von Wasserkalk auf die Maschine. Das Gehäuse aus rostfreiem Stahl AISI304 in Kombination mit bronze eloxierten Aluminiumprofilen machen die PULSAR-Reihe zum Paradigma für Design und Widerstandsfähigkeit. Produktionstests sowie Reinigungs- und Wartungsarbeiten werden durch das Fehlen von Duschen und Sprinklern, Wasserpumpen und Wasserspeichern wesentlich erleichtert.
Die Turbine ist für die Bewässerung des Druckverdampfers verantwortlich. Zur Standardausrüstung gehören: Speichertank aus hochbeständigem Kunststoffmaterial; 'in situ' eingespritzte Polyurethan-Isolierung; sehr widerstandsfähige Tür mit patentierten MOT-Dämpfern (außer Modelle P25 und P35); Turbinenmotor für Dauerbetrieb. Die Maschinen der PULSAR-Reihe produzieren den energieeffizientesten Eiswürfel mit herausragender Produktivität und Sicherheit und verleihen den Eisstücken einen charakteristischen Reinheits- und Oberflächenstandard.
BLUE SKY
Creation: Directly in the glass
Type of Glass: Low, wide glass
Ingredients:
1/8 vanilla vodka (1cl. ), 1/8 Zubrowka (1cl.)
1/8 apple liqueur (1cl. ), 1/8 blue curaçao (1cl.)
4/8 Bombay Sapphire gin (4cl.)
1 small bottle of tonic
Preparation:
. Pour the ingredients, 7 PULSAR ice cubes and the small bottle of tonic in a low, wide glass.
. Separately, pour the ingredients, except for the tonic, in a mixing glass, along with an abundant amount of PULSAR ice
. Stir for 15s
. Serve the cocktail and the tonic over the ice with extreme care
. Decorate with 2 or 3 slices star fruit and a stirrer
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