Ice Queen N-Maschinen produzieren Nugget-Eis, das sich perfekt für Longdrinks eignet, da es die Aromen des Getränks sanft mischt, ohne es zu verwässern.

Dank seines Feuchtigkeitsgehalts (10 %) und seiner kompakten Textur kann es Getränke länger kühl halten. Sein Hauptmerkmal ist seine Form, die zwischen dem Würfel und dem zerstoßenen Eis liegt, obwohl es regelmäßig geschnitten wird. Es ist innen hart und außen weich und wird häufig zur Kühlung von z.B. Fruchtsäften oder Joghurts bei Lebensmittelausstellungen verwendet.

Die Serie Ice Queen N verfügt über einen hocheffizienten Verdampfer, der einen reduzierten Energieverbrauch und eine erhöhte Eisproduktion ermöglicht. Darüber hinaus verfügt sie über ein Selbstdiagnosesystem mit LEDs zur Anzeige des Betriebs der Maschine und zur Alarmierung bei möglichen Ausfällen, um schnellstmöglich reagieren zu können.

Das Gehäuse besteht aus Edelstahl AISI 304 und verfügt über einen Ein-/Aus-Schalter für mehr Benutzerkomfort.

Dies ist der neue Trend in der Gastronomie. Ein knuspriges Eis, das den Geschmack des Getränks nicht beeinträchtigt und in jeder Freizeitumgebung sowie in den erlesensten Lokalen genossen werden kann.